Гранд Хотел Димят е комплекс, който е изграден на терен емблематичен за град Варна. На това място се е намирал ресторант Димят, познат на поколения варненци и гости на града. На същото място се е намирала и бирария Грозд, известна с пламенната реч произнесена там от Никола Вапцаров. Изключителното местоположение на сградата- в сърцето на града, непосредствено до Морската градина и на 500 метра от плаж Варна, създава възможности, както по отношение на съчетаване на функциите на офис сграда и луксозен градски хотел, така и обслужване във всяка сфера на обществения живот– провеждане на национални и международни, културни и търговски прояви, спорт и релаксация.